Italian Kitchen / La cucina Vocabulary Word List
Appliances:
- la bilancia = scale
- il bollitore = kettle
- la caffettiera = coffee maker
- la cappa = range hood
- il congelatore / il freezer = freezer
- il fornello = stove
- il forno = oven
- il frigorifero = fridge
- il frullatore = blender
- la griglia = grill
- la lavastoviglie = dishwasher
- il microonde = microwave
- il piano cottura = cooktop
- il tostapane = toaster
Setting the Table:
- il bicchiere = glass
- la bottiglia = bottle
- la ciotola = bowl
- il coltello = knife
- il cucchiaino = teaspoon
- il cucchiaio = table spoon
- la forchetta = fork
- il piattino = side plate
- il piatto = plate
- le posate = utensils
- la tovaglia = tablecloth
- la tovaglietta = placemat
- il tovagliolo = napkin
Kitchen Items:
- l’alluminio = aluminum foil
- l’apribottiglie = bottle opener
- l’apriscatole = can opener
- il barattolo = jar
- il cavatappi = corkscrew
- il coperchio = lid
- il detersivo = detergent
- la frusta = whisk
- la grattugia = cheese grater
- il grembiule = apron
- il lavello = sink
- il mattarello = rolling pin
- il mestolo = ladle
- la padella = pan
- il pelapatate = potato peeler
- la pellicola = plastic wrap
- la pentola = pot
- il rubinetto = faucet
- la scodella = bowl (large, serving)
- lo scolapasta = colander
- la spatola = spatula
- la spugna = sponge
- il tagliere = cutting board
- la tazza = mug
- la tazzina = espresso cup
- la teiera = teapot
- la teglia = baking tray
Kitchen Furniture:
- la credenza = kitchen cabinet
- il cassetto = drawer
- lo scaffale = shelf
- la sedia = chair
- il tavolo = table
Useful verbs / Verbi utili:
- affettare = to slice
- aggiungere = to add
- arrostire = to roast
- assaggiare = to taste
- bollire = to boil
- condire = to season
- congelare = to freeze
- cucinare = to cook
- cuocere = to cook / bake
- friggere = to fry
- frullare = to blend
- grigliare = to grill
- impastare = to knead
- mescolare / mischiare = to mix
- montare = to whip
- pelare = to peel
- riscaldare = to reheat
- rosolare = to brown
- salare = to salt
- scaldare = to heat
- sciacquare = to rinse
- scongelare = to defrost
- setacciare = to sift
- servire = to serve
- soffriggere = to sauté
- spalmare = to spread
- spremere = to squeeze
- tagliare = to cut
- versare = to pour
Italian Kitchen / La cucina Vocabulary Videos + Quizzes
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- The video includes the pronunciation and review of 25 key Italian kitchen words PLUS 2 quizzes at the end (multiple choice + picture only)
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